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《去母留子?妾为这天准备好久了》

第27章 敢问对什么不满?

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柏芷兮也不客气,指了指婵儿用的桶和旁边放置的几只木桶:“其一,你这桶里的水用不完,当晚就这么放着。你不是专司洒扫的侍女,每日用来擦拭灶台和地上的水不多,剩下的水量也是差不多的。”

“可是你看这桶上内壁的水痕,有好几条道子,这说明你这桶里剩水的水量时常有偏差。你平日里就把这桶往这儿一放,跟吃水用的桶离得这么近,你确定没有人用混了?”

打浣洗用水和吃水所用水的桶、盆都是分开的,不能混用。

虽说婵儿说了,她平日里不会在这两只桶里洗东西,都是倒到另外的盆子里才洗的,可那也不行。

这当中有忌讳、有规矩,但也的确有些使用过程中产生的问题,就好比这装浣洗水用的桶清洗的频繁程度是不如那些装吃水的桶的,而且浣洗、擦拭污物之前,干活儿的人不会去净手,相比起来,浣洗用的桶还是没那么干净的。

就是婵儿这样的当着学徒的,动完浣洗、擦拭的东西,再回灶上的时候,也都是要先净手的。

柏芷兮笑了笑,“还有这桶,你没发现是不一样的吗?浣洗用的桶是用铁条箍的,吃水用的是木头箍的,之所以这么做就是为了区分。”

“可是也造成了另一个问题,就是这用铁条箍了的桶不能放到吃水的井里太久,否则这铁条上的锈进了井水里,可就把井水污了。”

“这井里的水拿来擦拭和洗菜还好,可若是拿来烧饭、炖菜,特别是炖煮骨头汤和一些绿叶菜的时候,这种苦味就会越发明显。”

也就是说,先是有人误用了浣洗桶里的水洗菜、做早食,再就是这浣洗的桶不止是打水的时候会垂到井里,有时候犯了懒了一晚上都是垂在井里的,第二日早上要用的时候直接用绞轮拉上来就是了。

因着婵儿又在灶上又要随时打扫,她两边桶都会碰,日子久了,别人也都不太在意她究竟用的是哪边的桶了。

再加上这些个侍女纵使背得下这大厨房的规矩和行事例条,可究竟这规矩、例条是为什么这样要求的,她们却未必全都知道,尤其一个桶这样的小事。

婵儿的脸青一阵儿白一阵儿的,她之前的确看到过备早食的仆妇从她这桶里盛水来着。

南安都的水水碱有些大,隔夜的水不倒,时间长了,水碱就在桶的内壁形成了高低不同的水痕。

每日晚间歇息前剩下的水是差不多的,形成了高的水痕,而早起备早食是在三四更天的时候,用了里面的水,水位就低了,等再用水的时候最早也要到晌午了,这低的水痕就留下了。

还有这箍桶铁条上的铁锈坏了水的味道,就在今早,夏姑姑尝菜的时候还说面汤怎么就苦了呢,而那面汤正是用大鼓熬成的。

婵儿想要不认,也说不出口,她还没厚脸皮到这种程度,而且前面的事儿还能遮掩过去,可水苦了这事儿要是还不纠正,被哪位主子吃出来了,那可就完了。

婵儿刚想说什么,就见夏姑姑从不远处走来,她赶忙低着头站到一边:“姑姑,我不是有意的,我看别的桶晚上都有垂在水里的,第二日再用时也能方便些。”

“我真没有想那么多,而且也就是这两三天,啊,不,是三五天的事儿,没想到会把井水弄苦了。”

其实这种苦味儿不明显,有时候下雨的时候忘了盖井盖儿,井水也是有可能会变苦的,只是他们都是庖厨中人,对味道特别的命案,不然也未必就能察觉到。

“一会儿再罚你,还不谢过芷小娘?告了罪,就先给我下去。”

夏姑姑看着婵儿行礼告罪,待人走了,她对着柏芷兮行了个礼,“奴婢见过芷小娘,之前就听底下的人说芷小娘要来借灶台,还以为你只是想煮些自己顺口的吃食,再顺便照料一下四公子的口味。”

“没想到芷小娘竟也是庖厨中人,不知是在闺

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